En primeurs Tasting & Master Class , Brno 2025

Rytířský sál brněnské Nové radnice se 28. listopadu proměnil v centrum dění věnované jedinečné degustaci zaměřené na špičková tuzemská vína – EN PRIMEURS TASTING 2025. Více než  než 50 vzorků klasifikovaných v prvním  pyramidovém systému garantované kvality APELACE CZ, což návštěvníkům umožnilo výjimečné a přímé srovnání v jednotlivých kategoriích.

 Na návštěvníky odpoledne čekalo seznámení s klasifikačním systémem APELACE CZ, na nějž navazovala volná ochutnávka, umožňující přímé srovnání prezentovaných kategorií. Účastníci si mohli nabízená vína rezervovat za zvýhodněné, přednostní – En primeur ceny. Téměř třetina vín byla zatříděná v kategoriích Premier vins a grand vins, tedy s ohodnocením 14 – ti členné mezinárodní komise  90 a více body a v několika případech je prezentovali samotní tvůrci a zástupci vinařství, mezi nimi Vinařství Václav, Johannis, Sonberk, Nepraš & Co., Vinařství Čapka, Vinařství Nechory, ARONN Methode Classique a další.

 Organizátorem události byla společnost APELACE WINES, která se specializuje výhradně na tato klasifikovaná vína s nejvyšší garancí kvality.

 Závěr události připadal na Masterclass vedenou australským enologem a konzultantem Mikeyem Mazeym,  Vladimírou Mrázovou a hostem , odborníkem na apelace, mezinárodním degustátorema  šéfredakrem časopisu Wine&Degustation Michalem Šetkou. Ústředním tématem bylo porovnání vín stejné cenové a kvalitativní úrovně z moravských a zahraničních apelací. Anonymní degustační sety měly vždy shodné téma v podobě zvolených odrůd nebo způsobu vinifikace.

 „Samotné vzorky i zpětná vazba od účastníků potvrdily schopnost tuzemských špičkových vinařů tvořit apelační celky a směle  konkurovat těm světovým, ale i rostoucí význam klasifikačně apelačního pyramidového systému APELACE CZ,“ uvedla Ing. Vladimíra Mrázová, Ph.D.